Pistachio Sponge .

(((Work in progress)))...

Tanechka, this post is especially for you 😊 -- You asked for the pistachio sponge cake recipe — here it is!

Pistachio Sponge.

Ingredients:

• 220 g butter

• 300 g sugar

• 5 eggs

• 370 g flour

• a pinch of salt

• 12 g baking powder

• 240 ml milk

• 1 tsp pistachio paste

Instructions:

1. Beat the butter and sugar until light and fluffy.

2. Add the eggs one at a time, mixing well after each addition.

3. Combine the flour, salt, and baking powder.

4. Gradually add the dry ingredients and milk, alternating between them. Mix until smooth.

5. Add the pistachio paste and mix well.

6. Pour the batter into a 20 cm (8-inch) cake pan.

7. Bake in a preheated oven until done.

1. Фисташковый бисквит.

   (((Рабочие моменты)))...

   Танечка, этот пост специально для тебя 😊 --Ты просила рецептик фисташкового бисквита — держи!

   Ингредиенты:

   • 220 г сливочного масла

   • 300 г сахара

   • 5 яиц

   • 370 г муки

   • щепотка соли

   • 12 г разрыхлителя

   • 240 мл молока

   • 1 ч. л. фисташковой пасты

   Приготовление:

   1. Сливочное масло взбить с сахаром до светлой и пышной массы.

   2. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо перемешивая.

   3. Муку смешать с солью и разрыхлителем.

   4. Постепенно добавить сухие ингредиенты и молоко, чередуя их между собой. Перемешать до однородного состояния.

   5. Добавить фисташковую пасту и хорошо перемешать.

   6. Переложить тесто в форму диаметром 20 см.

   7. Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности.